Restaurant El Pinós

Cuina

Amanida de "roast beef"

amb encenalls de foie i oli de mostassa

Cargols

a la llauna

Milfulls

d'escalivada amb formatge de cabra

Timbal de patata

botifarra negra, piquillo, ou, i foie

Escamarlans

oberts i gratinats amb all i oli

Morro de bacallà

de quaresma amb panses, pinyons i ou dur

Galtes de porc

al forn gratinades amb all i oli

Canelons de pinya

natural amb gelat de coco

Carpaccio de figues

amb gelat de vainilla i reducció de vinagre de mòdena

Els Fogons d'El Pinós

Ens basem en els patrons tradicionals de la cuina catalana, oferim receptes tradicionals i plats innovadors, noves versions dels plats de sempre.
Treballem amb delicadesa, pas a pas per oferir un bon servei.
La nostra essència és la selecció de productes, frescos i de qualitat, doncs en ells es percebrà l'autèntic esperit del mercat en les nostres receptes.